Informacje

04.06.2015 20:59 dlaczego warto nie jeść mięsa?

Warszawa jest wege. "To wynik mody na takie jedzenie"

SERWISY:

Stolica Polski jest coraz częściej postrzegana na świecie jako miasto przyjazne wegetarianom i weganom. - To wynik mody na takie jedzenie oraz tego, że warszawiacy dostrzegają coraz więcej zalet takiej diety - tłumaczy na antenie TVN24 Marta Dymek, propagatorka tego stylu odżywiania.

O życiu entuzjastów diety roślinnej w stolicy powstał nawet specjalny serial dokumentalny "Wawangarda". Okazuje się, że mieszkańcy wybierają coraz częściej dietę bezmięsną.

- Jesteś tym, czym jesz. W społeczeństwie rośnie świadomość tego, jak powstaje jedzenie, skąd biorą się jego składniki. Ludzie chętniej sięgają też po produkty lokalne oraz sezonowe - mówi Dymek, która prowadzi portal jadlonomia.com.

"W stolicy jest gdzie zjeść"

W jej opinii każdy wegetarianin czy weganin miał własne powody przejścia na taką dietę. - Jedni kierują się zdrowiem, inni etyką, jeszcze inni zwracają uwagę na to, jak produkowane jest jedzenie i jaki ma to wpływ na środowisko naturalne - tłumaczy Dymek.

W ostatnich latach w stolicy powstało sporo miejsc, w których serwuje się kuchnie: wegańską i wegetariańską. - W stolicy jest gdzie zjeść. Z łatwością można spróbować wegańskich burgerów czy pizzy. Co ciekawe, także "normalne" restauracje zaczynają umieszczać takie potrawy w swoich menu - przekonuje Dymek.

"Możliwości jest wiele"

Z czego robi się na przykład wegańskie burgery? - Możliwości jest bardzo wiele. Zamiast wołowiny można użyć ciecierzycy czy fasoli. Nie smakuje tak jak normalny, ale jest równie dobry i pożywny - zapewnia blogerka.

Dieta wegetariańska odrzuca mięso w potrawach skupiając się tylko na roślinach. Weganizm to radykalna wersja wegetarianizmu. Weganie poza mięsem, odrzucają też wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, w tym jaj i nabiał.

ZOBACZ CAŁĄ ROZMOWĘ Z MARTĄ DYMEK:

jb/ran

Podziel się:

Bądź na bieżąco:
  • maro

    zgłoś naruszenie odpowiedz 18.06.2015 17:00 ~maro


    zniesmaczony~zniesmaczony

    Warszawa wcześniej była zapiekankowa, hotdogowa,kebabowa,burgerowa itp. No to teraz moda na wege. Może to i zdrowe ale po co robią z warzyw imitacje mięsa? Np. zielone parówki wyglądają jak...
    Edek~Edek

    Bo to jest taka moda podszyta hipokrycją, są przeciw, są na nie, ale robią wszystko żeby to ich "jedzenie" było jak najbardziej zbliżone do mięsa.


    Jak hipokryta to hipokrycja:)To jest dopiero hipokryzja.To że 10 lat temu były zapiekanki nie znaczy, że teraz też muszą być:)Jak stary wartburgiem do domu podjeżdżał to po co teraz bmw?

  • pozytywnie

    zgłoś naruszenie odpowiedz 08.06.2015 13:14 ~pozytywnie

    Świetnie! :) Świat będzie nas postrzegał jako naród świadomych ludzi, czyli pozytywnie :) Jesteśmy w stanie zmienić masową produkcję jedzenia poprzez nasze codzienne wybory w konsumpcji nie tylko żywności ale i innych produktów. Bądźmy po prostu świadomi, a wyborów innych nie krytykujmy jeśli z pełną świadomością decydują się na daną dietę lub zakup chemicznych produktów. Niektórym ta wiedza szybciej przychodzi a niektórym później, zależnie od tego kiedy ktoś zastanowi się nad tym, aby dbać o swoje zdrowie a nie poddać się wielkim firmom i ich produktom, które nie mają interesu w troszczeniu się o nasze zdrowie. Nasze zdrowie to jest nasz własny interes :)

  • dragi

    zgłoś naruszenie odpowiedz 06.06.2015 21:40 ~dragi


    zniesmaczony~zniesmaczony

    Warszawa wcześniej była zapiekankowa, hotdogowa,kebabowa,burgerowa itp. No to teraz moda na wege. Może to i zdrowe ale po co robią z warzyw imitacje mięsa? Np. zielone parówki wyglądają jak...
    Edek~Edek

    Bo to jest taka moda podszyta hipokrycją, są przeciw, są na nie, ale robią wszystko żeby to ich "jedzenie" było jak najbardziej zbliżone do mięsa.



    Chyba hipokryzją jak już, poza tym co w tym złego że ktoś ma ochotę na smak mięsa skoro jest do niego przyzwyczajony? Jeśli może ten smak uzyskać w sposób wolny od cierpienia, to dlaczego nie?

  • hdfhds

    zgłoś naruszenie odpowiedz 06.06.2015 20:24 ~hdfhds

    chciałbym robinie powiedziec ci że człowiek nie jest drapieżnikiem, a po drugie przypomniec iż lew nie trzyma w zamknięciu i nie torturuje swojego "jedzenia"

  • jacek XC

    zgłoś naruszenie odpowiedz 06.06.2015 20:20 ~jacek XC

    Warszawa przegonila Berlin, dotychczasowa weganska mekke - jestem pod wrażeniem. To super ze tak dużo ludzi swiadomie decyduje sie zrezygnowac z udzialu w okrutnym procederze chowu przemyslowego

  • trigi

    zgłoś naruszenie odpowiedz 06.06.2015 19:48 ~trigi

    polski zaścianek powoli się kruszy, ale jak poczyta się komentarze to beton mięsożerców jeszcze się dobrze trzyma i wstyd jest za świadomość tych ludzi. Cierpienie zwierząt nic dla nich nie znaczy ale to normalne w religiach abrahamowych, a jeśliu doda się do tego katolicki fanatyzm to wychodzi trująca mieszanka ala foolozofa Terlikowskiego i innych oszołomów.

  • Lidu

    zgłoś naruszenie odpowiedz 06.06.2015 19:00 ~Lidu

    Nie powinno się mówić, że jest moda na takie jedzenie, bo to spłyca trochę temat. Ja bym powiedziała, że więcej ludzi zaczęło bardziej świadomie żyć i dbać o siebie i otoczenie, a nie że moda. Moda to coś sezonowego i raczej nietrwałego. Wege środowiska w Polsce od lat walczą i rozpowszechniają wiedzę na ten temat, mówienie, że to przez modę jest więcej miejsc wege, jest, w moim odczuciu, nieco krzywdzące. Wegańskie knajpy zazwyczaj otwierają osoby, które robią to z powodów ideowych i zdrowotnych, a nie dla zysku, bo zauważyły, że jest to modne.

  • jan z kolna

    zgłoś naruszenie odpowiedz 06.06.2015 12:30 ~jan z kolna

    Robin Chłód~Robin Chłód

    Cały świat jest tak zbudowany, że drapieżniki pożerają inne stworzenia. Naiwni weganie wierzą, że zmieniają świat na lepszy. O to, do czego prowadzi opychanie się ziołami zamiast schabowego.

    Tak. Dzięki weganom lew przestanie ganiać antylopy i zacznie chrupać marchewki.

  • Robin Chłód

    zgłoś naruszenie odpowiedz 06.06.2015 10:42 ~Robin Chłód

    Cały świat jest tak zbudowany, że drapieżniki pożerają inne stworzenia. Naiwni weganie wierzą, że zmieniają świat na lepszy. O to, do czego prowadzi opychanie się ziołami zamiast schabowego.

  • Gs7

    zgłoś naruszenie odpowiedz 05.06.2015 21:15 ~Gs7


    gaga~gaga

    moja córka przeszła na wegetarianizm. W ciagu miesiąca utyła 2 kg, bo zamiast mięsa jadła więcej węglowodanów i jakies kluchy itp. ... Never again wegetarianizmu.
    paskuś~paskuś

    Twoje córka przeszła na jedzenie kluchów nie zaś na wegetarianizm. Czy widziałeś zająca lub sarnę jedzących kluchy?


    Człowiek to nie zając i nie sarna.

  • ZASADY FORUM: Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN Warszawa.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Dodaj swój komentarz »

  • Zobacz wszystkie komentarze »

Byłeś świadkiem ciekawego wydarzenia?

Zostań Reporterem 24 - wyślij nam swój materiał przez Kontakt24 lub kontakt24@tvn.pl

Oglądaj wideo

Oglądasz: Mur runął na parkingu

Przeczytaj o tym więcej »

Oglądasz: Wybite szyby i zniszczone auta

Przeczytaj o tym więcej »

Oglądasz: Z tramwaju wprost pod koła

Przeczytaj o tym więcej »

Oglądasz: Anioł objawił się na Ursynowie

Przeczytaj o tym więcej »

Oglądasz: Hipsterskie śniadania w autobusowej hali

Przeczytaj o tym więcej »

Oglądasz: Zorganizowali "gang dzieciaków" i pomazali chodniki

Przeczytaj o tym więcej »

Oglądasz: To może być bardzo droga podróż

Przeczytaj o tym więcej »

Ulice

Komunikaty o utrudnieniach na drogach

Pałac kultury i nauki Mapy z informacjami o ruchu drogowym - Targeo.pl
  • 07:31 Marsa/Żołnierska: uszkodzona sygnalizacja świetlna
  • 09:46 Tunel na ulicy Globusowej: utrudnienia
  • 08:42 Powstańców Śląskich/Połczyńska: potrącenie 2 osób

Absurdy

Dokąd zmierzasz, Ursusie?

Dokąd zmierzasz, Ursusie?

Mieszkańcy Ursusa nie chcą, by jedna z ulic nosiła nazwę Quo Vadis. Twierdzą, że tytuł powieści Henryka Sienkiewicza ma zbyt trudną pisownię. WIĘCEJ »

Zobacz więcej absurdów »